La escanda, o espelta primitiva, es uno de los primeros cereales consumidos por el ser humano, lo que hace que nuestro sistema inmunitario se encuentre mucho mejor adaptado a él que a las nuevas variedades de trigo con las que convivimos desde hace poco más de un siglo. Presenta un alto nivel de tolerancia para los alérgicos al trigo, ya que está formado por proteínas con una configuración diferente a las de dicho cereal. También destacan su superior valor nutritivo y su alta digestabilidad. 

Espaguetis de espelta ecológica

Ingredientes: Harina Integral de espelta ecológica (50%), Harina blanca de espelta ecoló…

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Estrellitas de Espelta Integral

Ingredientes: Harina integral de espelta de cultivo ecológico.500g Contiene espelta. Pued…

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Tallarines de espelta primitiva

Tallarines de espelta primitiva

Tallarines ecológicos de espelta primitiva con tofu y calabaza. Cantidad neta: 250g. no c…

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