Fècula de Patata

L´espessidor lleuger

La fècula de patata té grans possibilitats culinàries podent substituir a la farina de blat per a:

  • Espessir sopes, purés i estofats.
  • Lligar i donar més consistència a les salses
  • Fer masses, bescuits, galetes, crepes, massapà, etc
  • Arrebossar i després fregir, verdures, peixos o carns.

Destaca per ser molt digestiva, no tenir gluten i aportar hidrats de carboni de fàcil digestió.

250g

Vull saber-ne més