Arròs Salvatge
Molt preuat pel seu atractiu sabor a nou o avellana, la seva textura és cruixent i agradable al paladar. És el complement perfecte per a gran varietat de carn, peix, marisc i és ideal per a amanides, guisats, sopes o fins i tot pans o postres. Quan es cuina, l'arròs salvatge multiplica quatre vegades la seva volum. Sovint es barreja amb altres arrossos integrals o arròs vaporitzat.
L'Arròs salvatge és considerat el caviar dels grans. El nostre arròs salvatge s'ha cultivat en els llacs i rierols cristal · lins de la regió de Saskatchewan, al nord de Canadà, on els nadius americans produeixen el millor arròs salvatge del món. Els llargs i frescos dies d'estiu de la regió produeixen un gra més gran i saborós, que madura lentament durant els mesos d'estiu fins a la seva recol · lecta al cim de la seva maduresa.
L'arròs salvatge és ric en fibra, proteïnes, minerals, vitamina B, i és baix en greixos
Textura i sabor inigualables.
Presentació.250g
Agricultura ecològica
